自然農場 風天は、宮城県仙台市のすぐ南、柴田郡村田町にある農場です。一般に有機栽培・オーガニックと言われる育て方で、野菜は「固定種」や「在来種」が多くを占めます。
品種改良されていない古い野菜群のほかに、ご希望の方にはオプションの平飼い有精卵も宅配しています。仙台市や近郊へは直接、首都圏の個人・飲食店さんへは宅配便でお届けしています。
プロフィール
農家:中山 建(はじめ)
宮城県仙台市出身。畑では主に固定種・在来種といった古い野菜を栽培、現代の野菜とは違う美味しさを持つ品種があることを広めている。一部の野菜は種取りをおこない、気に入った野菜やお客さんから好評な品種の系統を保存する。
新規就農相談員としても活動し、2025年から「新・農業人ネットワーク」副代表を務める。趣味は飲食店のメニュー表を眺めること。著作に『新規就農の段取り 普通のサラリーマンが独立農家になるための手順』がある。
妻:中山 朋子(ともこ)
宮城県仙台市出身。学習塾・環境NGO・養鶏場での勤務経験あり。風天では梱包・経理・一部の配達を担当するかたわら、町の委託を受けての調査活動や評議会出席、パート勤務などもこなす。
自然の中での活動を好み、力仕事でない農作業なら手伝うことも。さらに夫に狩猟免許(1種・罠)を取得させたうえ、自らも念願の狩猟免許(2種・罠)を取得。趣味は映画鑑賞と寝ること。